桃品种

樱桃：包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实富含糖、蛋白质，维c及钙、铁、磷、钾等多种元素。在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品神极少。中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。
樱桃的品种有: 红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早，龙冠、早大果、拉宾斯、那翁等。
早大果樱桃
早大果樱桃: 平均果重10克，大累可达18克，果皮较厚，成熟后果面呈紫红
色。果肉较软，多汁，鲜食品质佳，较耐贮运。早大果樱桃的成熟期比红灯早3-5天。该品种树体健壮，树冠自然开张。定植后3年结果，抗寒性较强，易成花，果实大，品质优，丰产，是一个有发展前途的早熟大果型品种。在山东产区5月10-17日成熟，果实发育期35天左右，属早熟品种。一般定植3一4年结果，6年生区试园亩产量1000公斤，比对照品种红灯增产13.0%。平原地栽植株行距3米X3米，山地、丘陵地以2.5米X2.5米为宜。选择红灯、先锋、早红宝石、抉择、拉宾斯等作为授粉品种。
红灯
红灯:该品种果个大，色泽艳丽，果肉肥厚，多汁味甜，成熟期较早，是市场竞争力强的品种之一。缺点是肉质较软，皮薄，耐贮运性较差。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。平原地栽植株行距3米X3米，山地、丘陵地以2.5米X2.5米为宣。选择先锋、早红宝石、抉择、拉宾斯等作为授粉品种。
拉宾斯
拉宾斯樱桃果实与先锋樱桃相比要略大，拉宾斯大樱桃已经是樱桃中属果体大的一品种。一般在6月中下旬成熟，成熟期为45~ 60天。每颗果实都将近13.0g.果形圆中略扁，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，口感酸甜适中、脆中带韧，较耐贮运。自花结实率高，丰产性高。

岱红 :山东农业大学选育。平均单果重10.85克，大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果皮鲜红至紫红色，色泽艳丽，味甜适口。可溶性固形物14.8%。5月中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。早熟品种，也是目前保护地栽培的品种之一。

美早: 具有果柄粗长，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点。果实大，平均苹果重9克左右。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色，6月上旬成熟。一般定植后三年结果，五年丰产，抗病性强。

黄蜜: 该品种属中国农科院大樱桃课题组培育而成，长势中庸，易形成花芽，如管理得当第二年可见果，4月上旬开花，5月下旬成熟，一般单果重10克左右，果肉透亮，风味好的蜜甜型优良品种，自花结实，丰产并可做授粉树。适宜北方地区、西部山区及保护地栽培。亩产可达150公斤，经济效益极为可观。

黑珍珠樱桃 :果实大，4月中下旬果实成熟，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，可溶性固形物含量22 6%，糖17.4%，品质极上，半离核。